یخچال فروشگاهی | قفسه فروشگاهی

تمام اقلامی که در قفسه فروشگاهی چیده می شود باید به شکلی باشند که قسمت جلوی کالا رو به مشتری باشد. چشم انسان اقلام بزرگتر که کنار هم چیده می شوند را به راحتی می بیند، بنابراین در قفسه باید 3 یا 4 رشته مرتبط از همان محصول چیده شود.

• دسترسی راحت:

فراموش نکنید که مشتری کالایی که دسترسی به آن آسان تر و راحتتر است را انتخاب می کند، کالای طبقات بالای قفسه ها در طول زمان دور انداخته می شوند زیرا هیچکس برای چیزی که نمی بیند تلاش نمی کند؛ برای جلوگیری از افتادن اقلام سنگین و یا شکستن قفسه ها به طور معمول در طبقات پایین قفسه فروشگاهی اقلام سنگین و در طبقات بالا اقلام سبک چیده می شود.

• قانون ردیف اول:

کالایی که در سطح چشم به نمایش گذاشته می شوند در طول روز بیشتر به فروش میرسد. و اقلامی که تاریخ انقضاء آنها زودتر به اتمام میرسد برای زودتر فروخته شدن در ردیف اول چیده می شوند.

• نظافت و بهداشت:

چون بیشتر اقلام قفسه های فروشگاه مواد غذایی است یکی از قوانین ضروری آن رعایت بهداشت اقلام می باشد. به طور منظم سبد میوه و سبزی، قفسه ها و جعبه های اقلام ،مرتب و تمیز شود زیرا هیچکس از قفسه هایی که پر از گرد و غبار و لکه است خرید نمی کند.

• قفسه های پر:

در قفسه های پر، اقلام زودتر به فروش می رسد؛ به شما پیشنهاد میشود که قفسه ها خالی باقی نمانند. هرچه کالا متنوع تر و زیاد تر باشد مشتری هم بیشتر می شود.

• بسته بندی :

به طور متوسط صرف وقت مشتری برای خرید در فروشگاه 25-30 دقیقه است. در طی این زمان هرچیزی که اول به چشمش بخورد می خرد. بسته بندی و رنگ بندی کالاها باعث زودتر فروخته شدن می شود.

• حراج:

همیشه در ردیف های جلویی باید کالاهایی که قیمت مناسب دارند و یا در حراج هستند چیده شود که باعث شود مشتری ها نسبت به فروشگاه ذهنیت خوبی داشته باشند.قیمت مناسب مشتریان را به مشتری همیشگی تبدیل می کند

[ بازدید : 56 ] [ امتیاز : 4 ] [ نظر شما : ]

Harrods-1 : بدون شک، یکی از معروف ترین و لوکس ترین فروشگاه های جهان، مرکز هارودز در لندن است. شعار هارودز omnia amnibus ubique است که در لاتین به معنی ” همه چیز برای همه مردم، در همه جا ” است. هر بخش از این فروشگاه به طبقات مختلفی از مردم اختصاص یافته است

2-KaDeWe : KaDeWe مخفف” the kautfhaus des westens “یا همان دپارتمان فروش غرب است که در سال 1907 در برلین آلمان افتتاح شد. این مرکز یکی از بزرگترین مراکز خرید در اروپا است.

3- corso.como : یکی از رویایی ترین مراکز خرید در میلان ایتالیا است. در ابتدا این مرکز فقط شامل یک گالری هنری و کتاب فروشی بود اما به سرعت به فروشگاه طراحی و مد تبدیل شد.

4-Takashimaya : فروشگاهی در شهر کیوتو در ژاپن است که به عنوان یک فروشگاه کیمونو شناخته شده. تاکاشیمایا مجموعه گسترده ای از محصولات، لباس تا وسایل الکترونیکی را ارائه می کند. امروزه به یکی از شیک ترین فروشگاه ها در ژاپن تبدیل شده است.

5- Gum : در مسکو روسیه نیز ساختمان Gum اصلی ترین مرکز خرید شهر است که کالاهای بسیار قیمتی و شیک در آن به فروش می رسد.

6- Macy : ساختمان Macy در نیویورک، عنوان بزرگترین مرکز تجاری جهان را به خود اختصاص داده است.

7– Bergdorf Goodman : این مرکز در خیابان پنجم نیویورک، با دارا بودن هشت طبقه، میزبان طراحان لباس و کالاهای شیک و همچنین رستوران و کافی شاپ های متعدد است.

8- Shinsegae : در شهر بوسان کره جنوبی قرار دارد. دارای دو سالن غذا خوری، محوطه اسکی روی یخ، زمین گلف و چشمه آب معدنی است. این مرکز به نحو عجیبی لوکس و زیبا است.

9-Galeries Lafayette : امروزه با در برداشتن 280 فروشگاه در سرتاسر دنیا، به یکی از فروشگاه های زنجیره ای مهم تبدیل شده است اما شعبه آن در پاریس، قلب تپنده این فروشگاه است.

10- Selfridges : این فروشگاه بدلیل نمایش های تئاتر خود، پنجره های هنری و نوآوری و خلاقیتی که در جای جای آن موج می زند، شهره عام خاص شده است. همچنین اولین مرکزی است که در آن قفسه فروشگاهی برای کالاهای ارزان قیمت در نظر گرفته شده است و به همین دلیل نقش به سزایی در کسب ثروت ایفا می کند.

[ بازدید : 38 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

برای رسیدن به فروش بیشتر از مواردی که باید مورد مطالعه قرار گیرد دلایلی است که مشتریان برای نخریدن یک محصول ارائه می دهند.به تفسیر چهار مورد از این دلایل می پردازیم.

• نیازی به محصول ندارند و یا فکر میکنند نیاز ندارند.
• برای خرید محصول پول کافی ندارند.
• برای خرید محصول عجله ای ندارند.
• به محصول، فروشنده و یا تولید کننده اعتماد کافی ندارند.

در هر صنعتی که مشغول به کار باشیم، باید این چهار دلیل که منجر به خرید و یا خرید سریعتر می شوند را مورد بررسی و مطالعه قرار دهیم.

بدین طریق امکان سرعت بخشیدن به زمان خرید و دریافت نتایج موفق ممکن می شود.

حال به بررسی این موانع می پردازیم

مشخص کردن درست احتیاجات و ایجاد احساس نیاز در افراد.

فروش خود به خود بدون نیاز به تلاش چیزی است که همه در پی آن هستند اینکه مشتری ها بدون تلاش شما از قفسه فروشگاهی شما اجناس را انتخاب و خریداری کنند آرزو است ولی کسب و کار همیشه بدین گونه راحت نیست و اهمیت تبلیغات اینجا نمایان می شود.

چگونه کاری کنیم که بازار هدف احساس نیاز به محصول را داشته باشد.

شاید محصول شما در برآوردن نیاز مشتری کارآمد نیست و یا محصولتان در مقایسه با رقبایتان موثر نیست.

در این قسمت بحث بهبود محصول مطرح می شود. مطالعه ی بازار هدف، بررسی رقبا ، آنالیز جزئیات محصولشان، نقاط قوت و ضعف هر محصول و در نهایت ارائه ی محصولی برتر توسط گروه تحقیق و توسعه.

زمان ارائه یک محصول هم بسیار مهم است.

در کسب و کارهای B2C بازه ی زمانی انعکاس محصول جدید به بازار هدف بین 6 تا 9 ماه و در کسب و کارهای B2B بین 12 تا 15 است.

در این بازه ی زمانی مهم ترین مسئولیت بر عهده ی تبلیغات است، این تبلیغات درست است که با بیان نقاط قوت، فایده ها و تفاوت های محصول باعث می شود احساس نیاز به یک محصول جدید یا یک محصول بهتر را در مشتری ایجاد گردد

بسیاری از مواقع موبایلی که داریم نیازمان را بر طرف می کند ولی با عرضه ی محصول برتر و بهتر احساس نیاز به موبایل پیدا می کنیم. و این حس نیاز را تبلیغات قبل از عرضه محصول ایجاد می کند.

عرضه محصول مناسب برای مشتری مناسب آن محصول و فروش آن

اغلب مواقع بررسی بازار هدف خیلی قبل از تولید محصول شروع می شود. در زمان بررسی بازار هدف مشخص می شود که چه محصولی را به چه شیوه ای، با چه قیمتی برای چه افرادی عرضه نمایید.

در این زمان باید سریع تر دست به کار شوید. زیرا کسی که محصولی درست را به مشتری مناسب به شیوه ی درست جذب آن مشتری برای اولین بار عرضع کند. با مواجه کمتر در رقابت در بحث قیمت به سود خوبی می رسد و امضای خود را زیر فروشهای سودمند میزند.

یکی دیگر از مباحثی که به اندازه زمان مهم است تشخیص درست بازار هدف است زیرا عرضه یک محصول به مشتری نامناسب و اصرار به خرید در واقع اتلاف وقت و انرژی است.

کاری کنیم مشتری سریعا حس خرید پیدا کرده و فرآیند فروش انجام گیرد

گاهی برای مشتری زمان مناسب خرید نیست و این وظیفه شماست که به مشتری این حس را القا کنید که خرید امروز یک فرصت است و در صورت عدم خرید اولین نخواهد بود و یا فرصت را از دست خواهد داد یا محصول دیگر موجود نخواهد بود.

آیا برند شما در ذهن مشتری حس اعتماد ایجاد و منجر به فروش می شود؟

یکی دیگر از مسائل مهم برای مشتری احساس اطمینان است، در واقع فیلم های پروژه های شرکت ها، عکس ها و خدمات پس از فروش را برای کسب اعتماد مشتری عرضه می کنیم.

مشتری نیاز به حس اطمینان وجود شما در کنارش در صورت وقوع مشکلی را دارد. بسیاری از مواقع آنچه باعث از بین رفتن اعتماد مشتری می شود نوع اشتباه برقراری ارتباط و عدم ارائه راهکار است. نه پیدایش مشکل

هیچ کسی برای بار دوم محصول کمپانی را که به آن اعتماد ندارد را خریداری نمی کند و به دیگران هم پیشنهاد نمی دهد. و شرح نقاط ضعف یک محصول یا کمپانی برای دیگر مشتریان از جانب یک مشتری قبلی بسیار مضر است

[ بازدید : 36 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]

امروزه یکی از اجزاء هر فروشگاه که نمی توان از آن چشم پوشی کرد قفسه می باشد که هم برای نگهداشتن و انبار کردن محصولات کاربرد دارد و هم برای عرضه محصول به مشتریان برای بهتر به نمایش گذاشتن محصولات و افزایش فروش بیشتر.

قفسه فروشگاهی دارای انواع مختلفی هستند که شامل:

قفسه بندی میز صندوق
قفسه بندی اجیل
قفسه بندی پوشاک
قفسه بندی دوطرفه وسط فروشگاه
قفسه بندی سنگین فروشگاهی
قفسه بندی گرد
قفسه بندی میوه وسبزیجات
قفسه نان
قفسه یکطرفه کنار دیوار

قفسه های فروشگاهی نیازمند این هستند که محکم و با دوام باشند و سازگار با محل نصب، همچنین شیک و زیبا و مقرون به صرفه باشند.
و همچنین باید متناسب با محصولی که در معرض دید مشتری قرار میگیرند باشند. انواع مختلف محصولات نیازمندقفسه فروشگاهی متنوع برای به نمایش گذاشتن بهتر می باشد .

برای طراحی قفسه های فروشگاه باید به موقعیت و مساحت فروشگاه و همچنین حجم و شکل محصولات و طرز قرار گیری محصولات توجه کرد تا به بهترین سطح فروش رسید.

قفسه های فروشگاهی نقش مهمی در به نمایش گذاشتن محصول دارند با نمایش خوب، مشتری راحت تر محصول مورد نیاز خود را پیدا می کند علاوه بر این قفسه های فروشگاهی باعث ایجاد راهرو ها و مسیرهای حرکت می شوند با قرار دادن کالاهای مناسب در مسیر حرکت مشتریان میتوان راندمان فروش را بالا برد و وسوسه خرید کالای مورد نظر را برای مشتریان ایجاد کرد.

قفسه های فروشگاهی علاوه بر زیبا و شیک بودن باید دارای استانداردهایی نیز باشد به عنوان مثال از نظر ارتفاع باید با میانگین قد مشتریان متناسب باشد و یا ارتفاع قفسه ها مناسب با محصولی که در آن قرار می گیرد باشد تا بتواند محصول مورد نظر را به خوبی به نمایش بگذارد و مشتریان بتوانند به راحتی بردارند و یا وزن کالای مورد نظر را بتواند تحمل کند و از نظر مسائل ایمنی طوری نباشد که باعث آسیب رسیدن به مشتریان شود و از لحاظ چیدن قفسه ها به گونه ای باشد که مانع رفت و آمد نشود و در محل های ازدحام باید فضای کافی را داشته باشد.

قفسه های فروشگاهی که در آنها محصولاتی مانند میوه و یا لوازم یدکی ماشین و به طور کلی لوازم سنگین قرار داده می شوند باید استحکام لازم را داشته باشند
قفسه های فروشگاهی از مواد مختلفی ساخته می شوند که می توان به آلومینیوم، فراوده های پلاستیکی مانند پلی کربنات آهنی، قفسه های پیش ساخته پیچ و مهره ای را نام برد.

قفسه فروشگاهی یکی از مهم ترین قسمت ها برای خرید لوازم است از این رو تجهیز فرآیند سیستم به عنوان نماینده ترکیه اقدام به تولید انواع قفسه فروشگاهی کرده است.

[ بازدید : 41 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

شرکت Tesco اولین سوپرمارکت زنجیره ای در بریتانیا است که بر پایه میزان درآمد سالیانه، دومین شرکت خرده فروشی جهان محسوب می شود. در اینجا نگاهی به چگونگی شکل گیری این شرکت تا به امروز داریم.

سال ۱۹۱۹ : Jack Cohen موسس شرکت Tesco فعالیت خود را از فروش مواد غذایی در شرق لندن در سال ۱۹۱۹ آغاز کرد.

پ

سال ۱۹۲۴ : نام Tesco اولین بار در سال ۱۹۲۴ ظاهر شد و اولین محصولی که با این نام تجاری به بازار عرضه شد چای تسکو بود که از ترکیب نام موسس یعنی Jack Cohen و شریک وی T.E.Slockwell گرفته شده است.

سال ۱۹۲۹ : Jack Cohen اولین فروشگاه Tesco را در شمال لندن افتتاح کرد. این فروشگاه اولین کالای مارک دار را فروخت که بدون شک، Tesco Tea بود. وی یک قطعه زمین را در خیابان Edmonton در شمال لندن برای ساخت یک ستاد و انبار جدید خریداری کرد. این اولین انبار مواد غذایی مدرن کشور بود و ایده های جدیدی را برای کنترل سهام عرضه کرد.

سال ۱۹۳۷ : Jack Cohen در دهه ۳۰ میلادی با خرید فروشگاه ها در حومه شهر لندن در حال گسترش دادن به کسب کار خود بود.

سال ۱۹۴۸ : Jack Cohen تصمیم گرفت به شمال آمریکا سفر کند تا با خدمات خود پرداز آشنا شود.

سال ۱۹۵۵ : ۱۹ فروشگاه درBurnards خریداری شد. بین سال های ۱۹۵۵ تا ۱۹۶۰ بیش از ۵۰۰ فروشگاه جدید خریداری شد.

سال ۱۹۵۸ : اولین فروشگاه در شهر مالدون افتتاح شد. فروشگاه شامل یک سرویس شمارنده فروش پنیر، کره و گوشت بود.

سال ۱۹۶۰ : در سراسر انگستان فروش کالاهای خانگی و پوشاک را شروع کردیم. در همان سال ۲۱۲ شعبه از فروشگاه را در شمال انگلستان افتتاح کردیم.

سال ۱۹۶۳ : تمبرهای سبز معرفی شد. مشتریان می توانند تمبرهای جمع آوری شده را با کالای مورد نظر مبادله کنند.

سال ۱۹۷۳ : ما یک دفتر مرکزی جدید در Tesco House, Cheshunt نام گذاری کردیم. و در همان سال اولین ایستگاه پمپ بنزین را در انگلستان باز کردیم.

سال ۱۹۷۷ : تمبرهای سبز با یک طرح بزرگ بر پایه قیمت گذاری به نام ” پرداخت در Tesco” جایگزین شدند

سال ۱۹۷۹ : بنیانگذار تسکو، Jack Cohen از بین ما رفت.

سال ۱۹۸۲ : برای اولین بار، پرداخت های کامپیوتری را در فروشگاه معرفی کردیم. در همان سال Ian MacLaurin در تلاش برای افزایش فروش “checkout 82” را راه اندازی کرد و قیمت ها بین ۳ تا ۲۶ درصد از ۱۵۰۰ نوع مواد غذایی را کاهش داد.

سال ۱۹۸۵ : Ian MacLaurin پس از یک دوره موفق به عنوان مدیرعاملی Tesco رسید و در همین سال به عنوان اولین خرده فروشی بزرگ در انگلستان محصولات خود را با نام تجاری غذای سالم به بازار عرضه کردیم.

سال ۱۹۹۲ : در سال ۱۹۹۲ کامپیوترها برای مدارس راه اندازی شد. این طرح ۱۸۵ میلیون دلاری، تجهیزات آموزشی برای مدارس سراسر انگلستان را به ارمغان آورده است. اولین فروشگاه Metro Tesco در باغ Covent باز شد. این فرمت جدید از فروشگاه در فضای باز حدود ۱۰۰۰۰ متر مساحت، برای بازار محلی با تاکید قوی بر تنقلات ارائه شد.

سال ۱۹۹۳ : کمپین “هر خط کوچک” راه اندازی شد و بین سال های ۱۹۹۳ تا ۱۹۹۵، ۳/۱ میلیون مشتری جدید جذب کرد.

سال ۱۹۹۴ : دو فروشگاه Tesco Express در لندن افتتاح شد.

سال ۱۹۹۵ : در این سال وارد بازار مجارستان شدیم و ۲۶ فروشگاه خرده فروشی S-Market را در شمال غرب مجارستان خریداری کردیم. این اولین کسب و کار بین المللی ما بود.Tesco Clubcard در انگلستان راه اندازی شد و نزدیک به ۵ میلیون مشتری در سال اول جذب کرد.

سال ۱۹۹۶ : کسب و کار بریتانیا تجارت ۲۴ ساعته را آغاز کرد تا مشتریان در هر زمانی که بخواهند از فروشگاهها خریداری کنند. در همین سال از طریق خرید فروشگاه K-Market وارد جمهور ی چک شدیم، خرید شامل تعدادی از فروشگاههای بزرگ بود همچنین وارد بازار اسلواکی شدیم.

سال ۱۹۹۷ : اولین فروشگاه Extra بازگشایی شد. امور مالی شخصی Tesco راه اندازی شد همچنین تری لای مدیر عامل جدید Tesco شد و اهداف جدیدی را برای کسب کار معرفی کرد. در همین سال وارد بازار لهستان شدیم و ۳۱ فروشگاه در جنوب کشور خریداری و راه اندازی کردیم. با خرید Associated British Food وارد ایرلند شدیم.

سال ۱۹۹۸ : ما در تایلند با نام تجاری Tesco Lotus وارد شدیم.

سال ۱۹۹۹ : با وارد شدن تلفن های همراه در بریتانیا Tesco بزرگترین خرده فروش تلفن های همراه شد. کسب و کار ما در کره جنوبی در سال ۱۹۹۹ با همکاری سامسونگ و با نام تجاری Homeplus آغاز شد.

سال ۲۰۰۰ : Tesco.com راه اندازی شد.

سال ۲۰۰۱ : ما فروشگاه لباس فلورانس را راه اندازی کردیم.

سال ۲۰۰۲ : از زمان ورود به مالزی در سال ۲۰۰۲، ۴۷ فروشگاه در سرار کشور با فضای تقریبی ۴ میلیون فوت گشایش یافت. ما دومین فروشگاه زنجیره ای انگلیس One Stop را خریداری کردیم.

سال ۲۰۰۳ : با خرید ۵ فروشگاه وارد بازار ترکیه شدیم. در ماه آگوست ۲۰۰۳ Tesco وارد ژاپن شد.

سال ۲۰۰۴ : Tesco وارد چین شد و بیش از ۱۰۰ فروشگاه در امتداد ساحل شرقی ساخت.

سال ۲۰۰۶ : Tesco Directراه اندازی شد، کاتالوگ وسیعی از لوازم الکترونیکی، مبلمان خانگی، اسباب بازی ها و …. را فراهم کرد. با خرید Leaderprice وارد بازار لهستان شدیم و ۲۲۰ فروشگاه خریداری شده به فروشگاه Tesco تبدیل شدند.

سال ۲۰۰۷ : در سال ۲۰۰۷ ما تحت نام Fresh & Easy وارد ایالات متحده شدیم، فروشگاه های جدید را در جنوب کالیفرنیا، آریزونا و نوادا افتتاح کردیم، ما تقریبا ۲۰۰ فروشگاه را اداره کردیم. در مارس ۲۰۱۱، اولین فروشگاه های ما در شمال کالیفرنیا در اطراف سان فرانسیسکو و منطقه خلیج افتتاح شد. در سپتامبر ۲۰۱۳ Fresh and Easy به YFE Holdings Inc فروخته شد.سال ۲۰۰۸ : Tesco وارد هند شد.سال ۲۰۰۹ : ما پس از خرید ۵۰٪ سهام RBS در Tesco Personal Finance، طرح های خود را برای ایجاد یک بانک خرده فروشی کامل ارائه کردیم. پس از کسب، Tesco Personal Finance به عنوان بانک Tesco شناخته شدیم.

سال ۲۰۱۰ : Tesco نخستین سوپرمارکت صفر کربن را در شهرکمبریجشینگ را باز کرد.سال ۲۰۱۱ : فیلیپ کلارک در ماه مارس سال ۲۰۱۱ به عنوان مدیرعامل تسکو برگزیده شد. فیلیپ در سال ۱۹۷۴ به کسب و کار پیوست و چندین نقش را در عملیات تجاری و بازاریابی داشت.سال ۲۰۱۲ : Tesco اولین سرویس آنلاین خواروبار خود را در مرکز اروپا در پراگ، جمهوری چک راه اندازی کرد. این سرویس طیف وسیعی از غذاهای تازه و یخ زده را به مشتریان خود ارائه میکرد. در اکتبر ۲۰۱۲ سرویس آنلاین نیز در اسلواکی راه اندازی شد. Tesco اولین فروشگاه F & F خود را در عربستان افتتاح کرد. F & F در سه سال گذشته،جزء مدرن ترین فروشگاهها در اروپا مرکزی شده است. در ماه ژوئن، Tesco موفق به کسب جایزه Grocer Gold شد. در ماه اکتبر، Tesco به عنوان برترین خرده فروش بریتانیا برای تغییرات آب و هوایی توسط پروژه Disclosure صفرکربن مطرح شد و براساس آن در فهرست FTSE 350 Carbon Disclosure Leadership Index نامگذاری شد. Tesco Bank طیف وسیعی از خدمات خود را برای پوشش وام مسکن گسترش داد. سال ۲۰۱۳ : تسکو تبلت ۷ اینچی Hudl را عرضه کرد. Hudl ، متناسب با نیازهای مشتری طراحی و ساخته شده است. سال ۲۰۱۴ : ما یک نام تجاری جدید “زندگی سالم” را راه اندازی کردیم. نام تجاری جدید طیف وسیعی از غذاهای سالم را برای کمک به مشتریان به ارمغان می آورد.

قفسه فروشگاهی - یخچال فروشگاهی

[ بازدید : 64 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]

یکی از تاثیرات روانی بر مشتری، که همه خرده فروشان می توانند از آن استفاده کنند مبحث رنگ است.

رنگ می تواند به تنهایی دلیل موفقیت یک فروشگاه باشد. اما چگونه؟

استفاده از یک پالت رنگی که به درستی انتخاب شده باشد در کنار نورپردازی درست، می تواند ما را به هدف نهایی یک فروشگاه که همان فروش بیشتر اجناس درون قفسه فروشگاهی و یخچال فروشگاهی است، برساند.

نکته قابل توجه در طراحی این است که مهم تر از زیبایی، انسجام و یکپارچکی بین رنگ های استفاده شده در فروشگاه می باشد که این موضوع شامل رنگ بستر اصلی فروشگاه(دیوارها و بدنه)، رنگ قفسه ها و یخچال ها و در نهایت رنگ نقاط متمرکز در طرح خواهد بود.

علاوه بر انسجام، درصد رنگ های به کارگیری شده نسبت به هم و نحوه چیدمان آن ها با هم نیز به شدت در ارتباط بصری با مشتری تاثیرگذار است.

هدف دار بودن استفاده از رنگ ها و تاثیری که رنگ ها بر یکدیگر می گذارند، منجر به نتایجی می شود که می تواند برجذب، سطح رضایت خاطر مشتری و میزان خرید وی تاثیرگذار باشد ،زیرا بدن ما به رنگ واکنش نشان می دهد و این به علت تاثیرات فیزیولوژیکی و روانی است که بر بدن انسان می گذارد چرا که ۸۰ درصد از اطلاعات از طریق چشم به مغز ما می رسد.

این بدان معنی است که هنگامی که رنگ به ما چیزی آشنا را یادآوری می کند، احساس خوبی داریم.مانند یک سایه نرم آبی، که باعث تداعی آسمان و یک حس روانی آرام در ما می شود.

همینطور که مواجهه با رنگ های قرمز شدید، باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون می شود.

رنگ غالب، بمنظور ثبات در طرح استفاده می شود چرا که منجر به ایجاد حس غالب فضا می شود. برای مثال رنگ قرمز یعنی “توقف” و رنگ سبز یعنی “حرکت” و در مجموع این یعنی احساسی که در هر فضا داریم

حال چگونه می توان توجه مشتری را به اجناس درون قفسه فروشگاهی و یخچال فروشگاهی معطوف کرد و چگونه می توان احساس تمایل به خرید بیشتر را در وی پدید آورد؟

تحریک اشتها و ایجاد احساس گرسنگی در مشتری با به کار گیری رنگ ها، که منجر به خرید بیشتر و حتی غیر ضروری در وی می شود.

رنگ “زرد” باعث ایجاد احساس شادی و افزایش روحیه و در نتیجه باعث افزایش اشتها می شود.

اشتها آورترین رنگ، رنگ “قرمز” می باشد.اما همانطور که گفته شد استفاده زیاد از این رنگ باعث ایجاد حس خطر و توقف حرکت می شود.بنابراین استفاده هوشمندانه و البته اندک از این رنگ می تواند منجر به نتیجه دلخواه ما شود.

جالب است بدانید رنگ های آبی و خاکستری می تواند شما را از خوردن منصرف کند و باعث کاهش استرس و اشتها می شود، در حالیکه رنگ های طیف سبز که یادآور سلامتی و طبیعت هستند، همواره برای ذهن ما جاذبه دارند و احساس “خرید با هدف سلامتی ” را به مشتری می دهد.

ناگفته نماند که در زمینه مباحث مطرح شده، وظیفه طراح ایجاد یک ترکیب هماهنگ و دلنشین بین دکور ثابت فروشگاه و دکور به اصطلاح متغیر که همان محصولات است، می باشد.

که در این میان نقش عمده ای برعهده محصولات هر بخش از فروشگاه که همان میوه ها و سبزی های تازه و رنگ بسته بندی مواد غذایی درون قفسه فروشگاهی و یخچال فروشگاهی است نیزمی باشد.

[ بازدید : 45 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

امروزه سوپر مارکت ها و هایپر مارکت ها جزء تفکیک ناپذیر زندگی ما هستند اما ما نسبت به آنها کم توجهیم . Consumer” Behavior ” یا ” رفتار مصرف کننده ” جزء اساسی ترین مباحث علم بازاریابی به حساب می آید تا جایی که بنگاههای اقتصادی برای رسیدن به پاسخ صحیح به این پرسش که ” چرا مشتری خدمات و یا محصول ما را انتخاب کرده است؟ ” میلیون ها دلار صرف میکنند تا به فلسفه خرید و الگوی رفتاری مشتریان برسند از این رو سبب اهمیت این بخش از دانش بازاریابی شده است

مدیریت خرده فروشی و یا ” Retailing Management ” این سوال را به گونه ای دیگر مطرح کرده است “رفتار مشتری در فروشگاه چیست ؟ ”

برای پاسخ به این پرسش ها میتوان از دانش روانشناسی بهره مند شد. با کمک این دانش، رفتار مشتریان هنگام خرید و انتخاب محصول از فروشگاه را مورد بررسی و موشکافی قرار می دهیم.

در هنگام وارد شدن به سوپر مارکت،هایپر مارکت و یا خرده فروشی به دنبال مسیر عریضی می گردیم که ما را به سمت همه قفسه ها و یخچال های فروشگاهی هدایت کند و بر اساس اینکه در چه کشوری زندگی می کنید این مسیر در جهت عقربه های ساعت و یا خلاف جهت آن است.مسیر اصلی باید از عرض کافی برخوردار باشد چون انسان به لحاظ ذهنی و روانی ترجیح میدهد از جایی محدود به فضایی که در آن آزادی بیشتری دارد حرکت کند.در صورت درک صحیح مدیران فروشگاه ها از رفتار مشتریان خود، کالاهای پر فروش را در مسیر اصلی قرار میدهند تا در معرض چشم مشتریان قرار گیرد و فروش قابل توجهی داشته باشند.

با این حال، وقتی تنوع محصولات چیده شده در قفسه فروشگاهی و یخچال فروشگاهی بیشتر شود ، مشتریان گیج و سردرگم میشوند و گاهی ممکن است از خرید محصول مورد نظر منصرف شوند.

یکی از محققان حوزه فروشگاهی، تناقض در تنوع بالا و فروش پایین کالا را مورد مطالعه قرار داده است. زمانی که ۵ نوع سس عرضه شده بود ۴۰ درصد از مشتریان برای بررسی سس ها توقف می کردند، هنگامی که تنوع سس ها از ۵ نوع به ۲۵ نوع افزایش یافت ۶۰ درصد از مشتریان برای بررسی سس ها ایستادند بنابراین نتیجه میگیریم، تنوع بالا در کالاها جذاب است اما تنها ۲ درصد از مشتریان زحمت انتخاب را به خودشان میدهند.

یکی از مهمترین الگوهای رفتاری مشتریان در فروشگاهها به هنگام خرید کالا پیروی از ضمیر ناخودآگاه است ۹۵ درصد از خرید ها در فروشگاهها بطور ناخودآگاه تصمیم گیری می شود ودر این میان حواس پنجگانه : بویایی، چشایی، بینایی، شنوایی و لامسه بزرگترین محرک محسوب می شوند.

با استفاده از “Psychology ” Consumer و یا ” روانشناسی مصرف کننده ” اقدام دیگری را می توان پیش گرفت و اینکه از تصمیم گیری منصرف شده و به بخش غرایز و ذائقه تان تکیه کنید. باید بدانید مغز به طور ناخود آگاه اقدام به جمع آوری داده ها ی حسی می کند بدون اینکه خودمان خبر داشته باشیم. چند مرتبه اتفاق افتاده است که کالایی خریده اید ولی نتوانسته اید دلیل منطقی و قانع کننده برای انتخاب آن ارائه کنید.

بر اساس مطالعات انجام شده در دانشگاه اشتوتگارت آلمان، خرید کردن موقعیتی است که فرد هیجانات درونی خود را مهار کرده و به آرامش درونی می رسد. همچنین برای موفقیت در عرصه خرده فروشی باید روی ذهن خودآگاه مشتری تاثیر گذارید و هم ذهن ناخودآگاه او را برانگیزید. همه مواردی که به آنها اشاره کردیم باید درکنار بیایند تا داده های مثبت و معناداری را به ذهن مشتری القاء نماید تا او را علاقه مند به خرید کرده و از فعالیت خرده فروشی خود تجربه موفقیت آمیزی کسب کرده باشید.

[ بازدید : 49 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]